瑞昌以丘陵山地為主，地勢中高周低，西南高東北低的人文歷史和氣候、水、土環(huán)境，造就了品質(zhì)的瑞昌黑芝麻。瑞昌黑芝麻至今已有450余年的種植歷史。

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      《明清瑞昌縣志匯編》（2015版）之明隆慶四年，瑞昌物產(chǎn)資源中有芝麻記載，有黑、白之分，距今已有450年歷史。

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       《九江市志》載20世紀(jì)50年代，九江市芝麻產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，瑞昌黑芝麻以其優(yōu)良的品質(zhì)獨占優(yōu)勢，成為九江市的當(dāng)家品種。

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       《瑞昌統(tǒng)計資料》（1949-1991年）載1949年，瑞昌芝麻種植面積1500畝，芝麻產(chǎn)量達(dá)46噸。此后40余年間，種植規(guī)模逐年遞增。

        瑞昌黑芝麻是江西省九江市瑞昌市域內(nèi)普遍種植的傳統(tǒng)地方品種，籽粒飽滿、香味純正、口感好、品質(zhì)佳，是我市極富特色的品牌產(chǎn)業(yè)。因種植歷史悠久特色明顯，該品種被群眾自命名為“瑞昌黑芝麻”并廣為流傳。

        隨著瑞昌黑芝麻品牌建設(shè)，瑞昌芝麻產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、瑞昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局正在對瑞昌黑芝麻品種進(jìn)行提質(zhì)改良，并引進(jìn)改良品種進(jìn)行試種推廣，助力瑞昌黑芝麻品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

       近日，為發(fā)展瑞昌黑芝麻潛力及市場需求，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升品質(zhì)，經(jīng)中國農(nóng)村技術(shù)協(xié)會同意，江西瑞昌黑芝麻科技小院正式設(shè)立。7月25日，國家特色油料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張海洋團(tuán)隊與江西黑芝麻公司簽訂合作協(xié)議，深入企業(yè)，為企業(yè)提供智力和技術(shù)支持。

       通過與科研機(jī)構(gòu)合作，加大科研技術(shù)研究，豐富瑞昌黑芝麻品種類型，更新優(yōu)勢品種，積極探索設(shè)施黑芝麻的種植模式。以綠色、有機(jī)為方向，通過培訓(xùn)等，加強新技術(shù)的應(yīng)用，培育種植好吃、安全的黑芝麻

       種植培育的瑞昌黑芝麻，香味純正，營養(yǎng)價值高，具有養(yǎng)身黑發(fā)等功效，是營養(yǎng)保健的佳品。天興產(chǎn)業(yè)開發(fā)出黑芝麻健康真空零食，黑芝麻丸，油，糊，餅，葉子，粉，醬等產(chǎn)品，優(yōu)種，優(yōu)收，優(yōu)選，優(yōu)賣的模式，瑞昌黑芝麻產(chǎn)業(yè)鏈制品轉(zhuǎn)化己得到市場認(rèn)可，帶動了瑞昌黑芝麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。